Кабачковая икра на зиму. Самый простой, вкусный и надежный рецепт! HD

Всем привет! А вы делаете заготовки на зиму из кабачков? Моя любимая заготовка из кабачков - это кабачковая икра. Домашняя кабачковая икра на зиму получается вкуснее магазинной! Хотите рецепт самой вкусной кабачковой икры? Записывайте рецепт! Да, для удобства измельчать кабачки будем через мясорубку, а варить в мультиварке! Это очень удобно и просто. ***************************** Из представленных ингредиентов получается пять 0,7 гр. баночек очень вкусной кабачковой икры. Рецепт: ✓кабачки - 3 кг., ✓морковь - 2 большие, ✓чеснок - несколько зубчиков (я положила целую головку), ✓лук - 500 гр., ✓раст. масло - 150 мл., ✓томатная паста - 200 гр., ✓красный молотый перец - 1 ч. ложка, ✓лимонная кислота - 0,5 ч. ложки, ✓соль каменная (поваренная) - 2,5 ст. ложки (50 гр.), ✓сахар - 1,5 ст. ложки (30 гр.). ******************************** Кабачки в обязательном порядке очистить от кожуры. Морковку тоже. Измельчить через мясорубку. Лук очистить и нарезать как можно мелко. Включить мультиварку на режим "жарка" и пока будите измельчать кабачки, прожарить измельченный лук с 75 мл.. раст. масла в мультиварке. Затем присоединить кабачки с морковкой к луку и поменять режим на "тушение". Если позволяет мультиварка, сразу выставляйте 2 часа. За час добавляем соль, сахар, перец, масло. За пол часа - измельченный чеснок и томатную пасту. За 15 минут - лимонную кислоту. Наполняем горячей кабачковой икрой чистые баночки и закрываем под ключ! ***************************** Подробный рецепт с фото кабачковой икры на зиму, смотрите на моем сайте https://kulinaroman.ru/kabachkovaya-ikra-v-multivarke-na-zimu/ **************************** Спасибо большое за просмотр! Друзья, если понравилось видео, ставим пальчики вверх и подписываемся на канал. Буду рада вашим комментариям! А как вы готовите кабачковую икру на зиму? Я пробовала и другие рецепты, но больше всего мне понравился этот рецепт. Вот уже на протяжении нескольких лет закрываю кабачковую икру на зиму только по этому рецепту. Удачных всем заготовок на зиму! ************************************ Production Music Ehrling - Mood Эти и другие рецепты вы можете посмотреть на моём сайте https://kulinaroman.ru/​​ ********** Всем приятного аппетита и до новых рецептов! ************* ☆Контакты: Сайт: https://kulinaroman.ru/ Instagram https://www.instagram.com/nalenciko/ Группа VK https://vk.com/kulinaroman Группа Facebook https://www.facebook.com/groups/425432137996741/ Pinterest https://www.pinterest.com/nalenciko/ Друзья, если вы желаете участвовать в развитии канала, буду рада вашей поддержке: https://paypal.me/kulinaroman https://yoomoney.ru/to/410011149694247