Шикарная закуска на зиму: Баклажаны по-грузински

Это очень вкусная закуска из баклажан. Готовится она очень просто и быстро, а результат Вас обязательно впечатлит. Ингредиенты: 1. Баклажаны - 1 кг. 2. Красный перец - 3 шт. 3. Чеснок - 1 большая головка. 4. Острый перец - 1 шт. 5. Свежая зелень - большой пучок. 6. Соль - 1 ст. ложка на баклажаны и 1 ч. ложка в заправку. 7. Сахар - 1 ч. ложка. 8. Уксус 9% - 2 ст. ложки. 9. Растительное масло для обжарки баклажанов. Насыщений вкус баклажанов + аджика - это просто не может быть не вкусно:) Обязательно попробуйте приготовить. Приятного аппетита и удачных, вкусных закруток!