Острые баклажаны по-грузински.

Этот рецепт баклажанов на зиму понравится любителям острых блюд. Замечательная закуска "Острые баклажаны по-грузински" подойдёт к мясным блюдам и любым гарнирам. Ингредиенты: Баклажаны - 2 кг, Перец сладкий - 500 г, Чеснок - 100 г, Перец острый - 100 г, Соль для соуса - 2 ч.л + соль для замачивания баклажанов, Сахар - 1 ч.л, Уксус 9% - 100 мл, Масло растительное для жарки - (250 - 300) мл. ********************************** Острые баклажаны на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=RXb67_HEZ6A Баклажаны под грибы на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=wbzPprpJYgg Баклажаны в острой заливке на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=crQecodGAaU Овощная закуска "Манжо" на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=8Cc9LY1sbjA Салат из баклажанов на зиму "Гурман": https://www.youtube.com/watch?v=58sfFSwAjoo Салат из овощей на зиму "Великолепный": https://www.youtube.com/watch?v=L1jUHIXJnhc **************************************************** #ОстрыеБаклажаны #БаклажаныПоГрузински #ДомашнееКонсервирование