Блины с начинкой (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: medi_recipes Я обычно блины готовлю из 1 литра молока, получается много, а для нашей семьи в самый раз)). Если хотите поменьше возьмите 500мл молока и два яйца. Ингредиенты: Молоко-1л Яйца-3шт Соль-1/2чл Сахар-1ст л без горки Мука Сода-1/2 чл без горки Раст масло-3ст л _ Яйца вилкой взбиваем, добавляем соль, сахар, масло, перемешиваем. В теплое молоко добавляем яичную смесь. Подсыпаем по немногу муку, в процессе добавить соду, венчиком перемешиваем. Таким образом доводим тесто до нужной консистенции. Оставляем мин на 10 Выпекаем блины на сухой сковороде. Для начинки: К яйцам добавляем соль, специи, зелень, взбиваем. Жарим яичницу на растительном масле, перемешиваем часто. На каждый блин кладем начинку из яиц,посыпаем сыром, собирем конвертик. Конвертики обжаривем с обеих сторон. Все готово! Приятного аппетита!