Тонкие блинчики с фаршем (ингредиенты указаны в описании видео) HD

Автор: recepti_fatisha Ингредиенты: Молоко -500мл Кефир -200мл Яйцо -3шт Мука -5-6ст.л Растительное масло -40мл Сода -1/3ч.л Соль сахар по вкусу Начинка: Мясной фарш -500гр Луковица -3шт Растительное масло -3ст.л Соль, перец по вкусу Приготовление; В молоко добавляем яйцо, кефир, соль, сахар, сода взбиваем венчиком, засыпаем муку и масло, хорошенько взбиваем чтобы масса получилось жидкой, однородной и без комочков. На растительном масле слегка обжариваем мелко нарезанный лук, к нему добавляем фарш. Готовим на среднем огне минут 20. Солить и перчить по вкусу. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и печем тоненькие блины. После чего в середину блина кладем полторы столовые ложки фарша (можно одну или две, в зависимости от размера блина) и складываем трубочкой Приятного аппетита‍