ЛЕНИВЫЙ ЛАХМАДЖУН (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: recepti_nayka Ингредиенты: Говяжий фарш - 400 гр; Лаваш тонкий армянский; Лук репчатый - 1 ср шт; Паприка - 0.5 ч. л. Перец сладкий (болгарский) - 80 гр; Перец чёрный молотый - 0.25 ч. л; Соль - 1 ч. л; Томатная паста - 15 гр; Чеснок сушёный молотый - 0.5 ч. л; Яйца куриные - 2 шт. Молоко - 50 мл. Приготовление: 1️⃣ Смешайте фарш, лук, сладкий перец, томатную пасту, паприку, чеснок, соль и чёрный перец. 2️⃣ Лист лаваша разрежьте на 4 части. Каждую часть смажьте фаршем и сверните в трубочку. У меня получилось 6 трубочек 3️⃣ Каждую трубочку обмакните в кляр из яиц и молока. 4️⃣ Жарьте на среднем огне по 3-4 минуты, с каждой из четырёх сторон, под крышкой. Наш ленивый ЛАХМАДЖУН готов