Салат из запеченных баклажанов и сладкого перца. HD

Я очень люблю блюда из баклажанов, и готовила этот салат еще до моего переезда в Турцию. Оказалось, здесь это тоже одна из популярных закусок - мезе, которые подают обычно в ресторане перед подачей основного блюда или дома во время застолий. Конечно, с мангала, с дымком, вкус у него богаче. Но и в домашних условиях можно приготовить так, что пальчики оближешь! Нам понадобится: Баклажаны 5 шт Сладкий красный перец 5 шт Петрушка маленький пучок Чеснок 2 зубчика Оливковое масло 2-3 ст.ложки Соль Черный молотый перец Готовьте с удовольствием! Не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк, если вам понравился рецепт! :) Мой инстаграм https://www.instagram.com/izmirli.iryna