Необыкновенно нежный ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ с клюквенным мармеладом от Лизы Глинской Пальчики оближете HD

Нежнейший паштет из куриной или индюшиной печени под слоем кисло-сладкого клюквенного желе готовится просто, выглядит оригинально и получается безумно вкусным! Уверена, что этот паштет станет вашим любимым Обязательно попробуйте! Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1 Печеночный паштет с клюквенным мармеладом 500 г печени (куриной или индюшиной) 1 луковица 1 морковь 100 г сливочного масла 20 мл растительного масла (1 ст. л.) 1 вареное яйцо 20 мл бренди (1 ст. л.) соль (по вкусу) перец (по вкусу) Приготовьте паштет. 1. Помойте, просушите печень, нарежьте небольшими кусочками. 2. Нарежьте кубиком морковь и лук. 3. Обжарьте печень на смеси масел, посолите, поперчите. 4. Переложите готовую печень в миску, в сок, оставшийся на сковороде, добавьте бренди, выпарите в течение 3-4 минут. Отправьте к печени. 5. Обжарьте на смеси масел морковь и лук, посолите. 6. Перебейте в комбайне печень, овощи, яйцо и масло до однородной консистенции. 7. Перетрите паштет через сито, переложите в кондитерский мешок. 8. Выложите паштет на 2/3 форм, разровняйте. Клюквенный мармелад: 100 мл клюквенного пюре (0,4 стакана объемом 250 мл) 50 мл воды (2,5 ст. л.) 1 г агар-агара (1,5 ч. л.) 30-40 г сахара (1,5 ст. л. с горкой) Приготовьте клюквенный мармелад. 1. Соедините клюквенное пюре и воду, сахар и агар-агар. Перемешайте и при постоянном помешивании доведите до кипения. 2. Прокипятите несколько минут и, пока мармелад горячий, разлейте по формам поверх паштета. 3. Уберите формы в холодильник на 2-3 часа. Подавайте с гречневым багетом. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1 ************************************ Instagram https://www.instagram.com/lizaglinskaya/ ************************************ FB https://www.facebook.com/lizaglinskaya/ ************************************ Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl ************************************ Мои книги https://bit.ly/books_gl ************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_ 2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ https://bit.ly/tort_gl_gl 3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы https://bit.ly/shkola_gl_ 4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ https://bit.ly/candy-bar_gl_ 5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ https://bit.ly/gl_gl 6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ https://bit.ly/pasha_gl 7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ https://bit.ly/moiknigi_gl #lizaglinskaya #печеночныйпаштет #рецепт #десерт #лизаглинская #паштетизпечени #рецептпаштета #ДОМАВМЕСТЕ