ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА НА ЗИМУ / Salad Borsch for the winter

Борщевая заправка. Заготовки на зиму. Сегодня предлагаю приготовить вместе со мной борщевую заправку. Вам останется сварить бульон, добавить картошки, открыть заправку для борща маленькую баночку и борщ за полчаса готов. Не долго, а самое главное очень вкусно. Ингредиенты: капуста - 1,5 кг. морковь - 750 гр. лук репчатый - 750 гр. помидоры - 1 кг. свекла - 2 кг. сладкий перец - 400 гр. зелень петрушки - 1 пучок ( по вкусу ) томатная паста - 3 ст.л. (по вкусу) уксус 9% - 125 мл. растительное масло - 250 мл. соль - 2 ст.л. ( по вкусу) сахар - 2 ст.л. лав. лист - 4 шт. перец черный горошком - 10 шт. перец душистый горошком - 5 шт. cabbage - 1.5 kg. carrot - 750 g. onions - 750 gr. tomatoes - 1 kg. beets - 2 kg. sweet pepper - 400 gr. parsley - 1 bunch (to taste) tomato paste - 3 tbsp (taste) Vinegar 9% - 125 ml. vegetable oil - 250 ml. salt - 2 tbsp ( taste) sugar - 2 tbsp lavas. list - 4 pcs. black pepper peas - 10 pcs. allspice pepper - 5 pcs.