Пасхальный кулич HD

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. Нежнейший, мягкий, сдобный, воздушный, одним словом тает во рту. У вас он точно получится. Всегда пеку по этому рецепту и он ни разу меня не подводил. ☺️ Сохряняем рецепт. ✅4 яйца ✅200 гр сливочного масла ✅50 мл оливкового или растительного масла ✅300 гр сахара ✅11гр сухих дрожжей, это как раз упаковка саф-момент или 1 сл ложка ✅2 ст л сметаны с горкой ✅400 мл молока ✅1 ст л без горки соли ✅100 гр изюма ✅1 кг муки плюс минус Делаем опару. 1 сл ложка сахара, муки, дрожжей, 100 мл теплого молока. Оставляем до образования шапочки. Растапливаем сливочное и оливковое масло на медленном огне. В миску просеиваем муку, добавляем соль, яйца, сахар, сметану, растопленое масло, молоко, вымешиваем тесто, оно должно быть эластичным. Добавляем изюм и накрываем пленкой. Тесто должно подойти 2 раза. Примерно через 40 минут, оно поднимается. Помещаем в формочки и ждем когда они поднимутся в формах. Затем ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах до сухой палочки. Маленькие куличи