НЕ Кулич, а ЗОЛОТО! Добавьте ЕЁ в тесто, и самая сдобная Пасха будет воздушной и долго не черствеет HD

15.04.2020
Рецепт кулича по моему рецепту готовим сегодня. Есть несколько секретов, чтобы самое сдобное тесто для пасхальной выпечки получилось желтым и воздушным! Также расскажу, что можно использовать вместо бумажных форм. Пасхальный кулич у вас тоже получится таким: сдобным, но при этом воздушным и влажным, мягким и ароматным и даже желтым, вопреки магазинному яйцу. Тесто долго не черствеет и хорошо ведет себя после остывания. Количество сахара можно добавить по вкусу. В общем, попробуйте, и я буду только рада, если придется вам по вкусу! Ингредиенты в ложках, стаканах, граммах ниже. *** Ингредиенты для приготовления пасхального кулича и пошаговый рецепт с фото-описанием https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/vozdushnye-i-sdobnye-kulichi-na-pashu/ *** Глазурь для куличей, сразу 4 рецепта в одном видео https://youtu.be/Z578jq2nFdY Булочки домашние https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCRtlF1_-Z3x1rejyuPVXqx Пасхальные куличи, пасха, покраска яиц и булочки https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuC2QnZuvTCGzahjMav1CF2n *** Важно! - Использовать хорошие дрожжи; - Поднимать тесто в тепле; - Продукты (кроме сливок) комнатной температуры. Время выпечки может отличаться (в газовой духовке 30 минут при 180 градусах), но может увеличиться до 40 минут и снизиться до 170 градусов в электрической, также температура и время зависит от размера формы. Если раньше времени горит верх, то накрывайте листом пергамента и выпекайте до полной готовности. *** Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus * Оставьте комментарий и жмите "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! *** Ингредиенты: (диаметр 8 см, вес – 4 х 300 г.): (стакан 200 мл.) сливки 20% - 250 г. (1 + 1/4 стакана), дрожжи сухие – 14 г. (3 ч.л.), сахар – 150 г. (3/4 стакана), ванильный сахар – 10 г. (2 ч.л.), куркума – ¼ ч.л., соль – 5 г. (0,5 ч.л. без горки), сливочное масло 82% - 150 г. (3/4 стакана), желтки – 4 шт., сода – ¼ ч.л., курага – 100 г. (0,5 стакана), мука – 500 (+

Похожие видео

Показать еще