Шакшука - яичница по-средиземноморски- с пикантным томатным соусом и приправами HD

Шакшука - яичница по-средиземноморски: с пикантным томатным соусом и приправами Ингредиенты: 1-2 луковицы 1 перец 1 зубчик чеснока 2-3 помидора 1ст.л. томатной пасты соль, перец 1/2ч.л. сахара 4 яйца Приготовление: 1) Лук помыть, почистить, нарезать и протушить на сковороде до мягкости 2) Перец, чеснок и помидоры помыть, нарезать и добавить на сковороду, протушить 3) Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, разбавить водой и перемешать 4) Добавить сахар, перемешать и сделать углубления для 4-х яиц 5) В углубления разбить яйца, накрыть крышкой и жарить до готовности яиц