Имбирные пряники от Жорика.mp4

Имбирные пряники от Жорика за репост видео в подарок пряник от Жорика Ингредиенты: 3 яйца С0 (180гр) 300гр сахара 200гр мёда 700-750гр муки 1 ч.л. соды 1 ч.л. имбиря 1 ч.л. корицы 1 ч.л. мускстного ореха 200гр сливочного масла 82.5% Приготовление: 1.В сотейник сложить мёд, масло и специи, ставим на средний огонь до полного растворения масла 2. В это время взбиваем яйца с сахаром, буквально пару минут 3. Далее, добавляем медово-сливочную смесь к взбитыми яйцам с сахаром. Добавляем тоненькой струйной, быстро замешивая, чтобы яйца не свернулись 4. Добавляем соду, пенемешиваем 5. Добавляем муку, замешиваем тесто 6. Далее помещаем тёплое тесто в полиэтилен и в холодильник на 5-6 часов, либо в морозилку на 40 минут 7. Как работать с тестом далее, смотрим в видео ⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️ P.s. выпекать 7-15 минут (зависит от толщины раскатанного теста) в разогретой до 150° духовке