ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ДЕТСАДОВСКАЯ. ПО ГОСТУ. ПРОЩЕ ПРОСТОГО | Больше рецептов в группе Десертомания HD

Мы в Instagram https://www.instagram.com/desertomaniya Простая, но такая вкусная запеканка из творога - незабываемый вкус детства. Многие ее помнят из детсада, школы или пионерлагеря. Творог, обязательно рекомендую, протереть через сито. Блендер не подойдет, так как он насыщает творожную массу воздухом и из-за этого, на готовом изделии, будут "пузыри" и трещины. Творог лучше брать от 5 % жирности, подойдет и домашний, и магазинный. Вместо муки можно использовать манную крупу в таком же количестве. Сметану, для заливки, можно использовать любой жирности. Подать можно со сметаной, фруктовым соусом, вареньем, медом и т.д. В 100 г запеканки (без сметаны и соуса) - 170 ккал Ингредиенты: Форма 20*20 см Творог 5% - 550 г Мука - 40 г Сахар - 60 г Яйцо - 1/2 штуки (20 г) Цедра лимона - 2 г Соль - щепотка Для смазывания Сметана - 30 г Яйцо - 1/2 Для подачи Фруктовый соус - 120 г Сметана - 120 г Приготовление в комментариях Автор - irinapodolyan