Хозяйка большого дома | Рецепты и советы ПП шоколадно-кокосовый кекс за 5 минут HD

Ингредиенты: 50 гр мягкого творога, 1 яйцо, 20 гр любой муки (рисовая), 5 гр какао (1 чайная ложка с горкой), 5 гр кокосовой стружки (2 чайные ложки), 2 гр разрыхлителя (1/2 чайной ложки), сахарозаменитель по вкусу. Все ингредиенты смешиваем в миске до однородности. Кружку смазать небольшим количеством масла, вылить в нее тесто и отправить в микроволновку на 5-6 минут (готовность поверяйте зубочисткой). Дать кексу немного остыть, аккуратно достать из кружки и украсить по своему вкусу, или есть прямо из кружки. Я полила шоколадной глазурью (смешать 1 столовую ложку сметаны, 1 чайную ложку какао, 1 столовую ложку кипятка и сахарозаменитель) и посыпала ягодами, орешками, фруктами.