Хозяйка большого дома | Рецепты и советы Фаршированные перчики HD

Ингредиенты: Болгарский перчик - 1 шт Томаты - 1 шт Цуккини - 1/3 шт Лук - 1/2 шт Моцарелла (для пиццы или другой тёртый сыр) - 2 ст.л Куриное филе - 1 шт Творожный сыр - 1 ст.л Приготовление: Нарезаем и очищаем перчик от верхушки и семян. Выкладываем в форму для запекания, солим, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем при 180-200 градусов 10-15 минут (в хорошо разогретой духовке). Нарезаем лук, цуккини, томаты и куриное филе кубиком. Хорошо разогреваем сковороду и обжариваем: сначала куриное филе, потом лук, цуккини и томаты. Важно обжаривать все поочередно. Если сразу положить все вместе, будет не так вкусно - проверено. К готовой начинке добавляем творожный сыр, сыр моцарелла и перемешиваем. Выкладываем начинку в перчики, сверху ещё чуть сыра и снова в духовку минут на 10-15. Если хотите ПП - убирайте половину сыра, а то и весь.