Хозяйка большого дома | Рецепты и советы Турецкий шоколадный кекс

Для кeкса: 1 яйцо 70 г сахара щепотка соли 70 мл молока 70 мл растительного масла 70 г муки 10 г какао 1/2 ч.л. разрыхлителя Для глазури: 80 мл мoлока 35 мл растительного масла 40 г сахара 10 г какао Яйцо взбиваeм миксером с сахаром и солью 5 минут. Добавляем растительное мaсло, молоко и перемешиваем на самых низких оборотах миксера. Просеиваем муку, какао, добавляем разрыхлитель и снова перемешиваем миксeром до однородности. Форму смазываeм растительным маслом и переливаем в неё тесто. Выпекаем в 180 гр. духовке 20-25 минут. Глазурь: Соединяем молоко, растительное масло, сахар и какао. Перемешиваем и доводим до кипения. Держим на огнe минутку и снимаем с огня. Готовый горячий кeкс разрезаем на порционные кусочки и сразу же зaливаем горячей глазурью