Хозяйка большого дома | Рецепты и советыТУРЕЦКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС «ISLAK KEK»

Ингредиенты для кекса: ▫️1 яйцо ▫️70 г сахара ▫️щепотка соли ▫️70 мл молока ▫️70 мл растительного масла ▫️70 г муки ▫️10 г какао ▫️1/2 ч.л. разрыхлителя Для глазури: ▫️80 мл молока ▫️35 мл растительного масла ▫️40 г сахара ▫️10 г какао Приготовление: 1. Кекс: яйцо взбиваем с сахаром и солью до пышной пены. Добавляем растительное масло, молоко и перемешиваем. Добавляем муку, какао и разрыхлитель перемешиваем до однородной массы. Форму смазываем маслом и выпекаем 20-25 мин. при 180 градусах. 2. Глазурь: в сотейнике соединяем молоко, растительное масло, сахар и какао. Перемешиваем и доводим до кипения. Держим на огне минутку и снимаем. 3. Разрезаем кекс на порции и сразу же заливаем горячей глазурью. Даем постоять и пропитаться, как минимум, 30 минут.