Рецепт недели: сэндвич из цветной капусты с сыром. Без хлеба!

Ингредиенты: Цветная капуста - 1 небольшой кочан Яйцо - 2 шт. Плавленный сыр - 2 ломтика Тёртый сыр - 50 г Свежий базилик - несколько веточек Сладкая паприка - по вкусу Орегано - по вкусу Панировочные сухари - 1 ложка Соль Приготовление: Кочан разобрать на соцветия и измельчить на крупной тёрке. Хорошенько посолить, перемешать и оставить минут на двадцать, чтобы выделилась лишняя влага. Затем массу выложить на холщовое полотенце и как следует отжать весь сок. Переложить в миску, добавить все пряности и приправы, яйца и хорошенько перемешать. На раскалённую сковороду выложить две ложки смеси и аккуратно разровнять так, чтобы получились два прямоугольника, похожих на ломтики хлеба. Обжарить до румяной корочки. Выложить плавленый сыр на один кусочек, накрыть вторым. Дать сыру нагреться. Готово! Подавать лучше с зеленью и овощами. Подписывайтесь на наш канал в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnESG_Eu8vMp2w6EaNKKwLw?sub_confirmation=1 Оставайтесь на связи с программой "Еда живая и мёртвая" в соцсетях: https://www.facebook.com/edantvshow/ https://vk.com/edashow https://ok.ru/edashow/ https://my.mail.ru/community/edashow/ https://twitter.com/eda_show https://www.instagram.com/eda.show/