Кулинарный помощник

Лапша Удон - 200 гр. Куриное филе - 400 гр. Болгарский перец - 70 гр. Морковь - 70 гр. Кабачок - 70 гр. Лук репчатый - 70 гр. Имбирь свежий - 20 гр. или специя - 1 ч.л. Чеснок - 10 гр. Чили - по вкусу Зеленый лук - 15 гр. Соевый соус - 50 гр. Соус Терияки - 120 гр. Соль/перец - по вкусу Кунжут Раст. масло - для жарки ⠀ Этапы приготовления: Соломкой нарезаем кабачок, лук, болгарский перец, морковку, зеленый лук, так же куриное филе. На растительном масле распускаем имбирь. Закидываем филе, солим, перчим и обжариваем 5 минут до золотистости. Добавляем лук, обжариваем 2 минуты. Добавляем морковку, обжариваем 2 минуты. Нагреваем воду, солим, отвариваем лапшу удон на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Добавляем болгарский перец и кабачок, обжариваем 1 минуту. Затем чеснок, Чили, соевый соус и соус терияки. Перемешиваем и тушим минуту. Соединяем с лапшой, тушим еще минуту на маленьком огне и выключаем огонь. Добавляем зеленый лук, кунжут и это очень вкусно, вы обязательно должны попробовать!