Кулинарный помощник HD

Для маринада: Апельсины-4 шт Соевый соус-150 мл Соль- 5 ст л Минеральная вода с газом-2 л Чёрный перец горошком-1 ст л Яблоки-3 шт для начинки Для смазывания: Смешать по 1 ст л мёда и соевого соуса. Выпекать утки 2-3 кг при 180 градусах 2-2,5 часа далее раскрыть, смазать и запекать до румяности, примерно 10-15 минут. Если у вас птица больше размером, например крупный гусь от 5 кг, уменьшайте температуру до 170-160 градусов и увеличивайте время запекания от 1-2 часов.