Торт Клубничное наслаждение | Больше рецептов в группе Десертомания HD

Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 9 см и весом 1700 г. Бисквит Яйца — 4 шт. (225 — 240 г) Соль — 1/4 ч. л. Сахар — 120 г (6 ст. л. без верха) Ванильный сахар — 15 г (3 ч. л.) Молоко — 30 г или мл (2 ст. л.) Растительное масло — 30 г (3 ст. л.) Пшеничная мука — 120 г (6 ст. л. без верха) Разрыхлитель для теста — 5 г (1 ч. л.) Пропитка для бисквита Сливки жирностью 30-35% — 100 г (мл) Ванильный сахар — 10 г (2 ч. л.) Сырный крем Сливочный сыр — 500 г Сливки жирностью 30-35% — 100 г (мл) Сахарная пудра — 80 г (4 ст. л. без верха) Белый шоколад — 80 г Клубничное пюре — 70 г Клубничное желе Клубничное пюре — 360 г Сахар — 40 г (2 ст. л. без верха) Вода — 30 г или мл (2 ст. л.) Желатин — 6 г (2 ч. л.) Для украшения Клубника Белый шоколад Бисквит выпекается в предварительно разогретой духовке при температуре 170 °C / 338 °F, ориентировочно 40 - 45 минут. Форма для выпекания 19 см. Автор Домашняя кухня