Персиковый чизкейк - Ням-нямка

Ингредиенты: Основа: Печенье - 400 гр Масло сливочное - 100 гр Середина сырная: Крем-сыр творожный - 800 гр Сахарная пудра - 50 гр Сливки жирные - 50 мл Мука (у меня безглютеновая) - 40 гр Яйцо - 3 шт Ванилин - 1 ч. л. Персиковый верхний слой: Персики - 4-5шт Банан - 2 шт Масло сливочное - 30 гр Цедра лимона - 1 ст. л. Ванилин - 1 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Сахарная пудра - 40 гр Крахмал кукурузный - 2 ст. л. (разводим в 150 мл холодной воды) Миндальная стружка - 30 гр Приготовление: Основу отправить в морозилку минут на 15, пока будете готовить серединку Чизкейк в духовке запекать 30 минут при 180 С, затем 30 минут при 140 С Персиковый слой после приготовления должен немного остыть, прежде чем добавите его в чизкейк. После полного сбора, чизкейк поместите в холодильник до полного остывания! Лучше всего часа 2-3 подержать, либо на ночь! Приятного аппетита! Автор: vasilymishlen