Фруктовый чизкейк)

Чизкейк с фруктами без выпечки (размер 15x15 см) Песочный корж: Кокосовое масло 25 г Желток 1 шт Сметана 10% 20 г Мёд (сироп) 15 г Кукурузная мука 50 г Разрыхлитель 1/2 ч л Фрукты и ягоды любые, например: Персик консервированный 100 г Клубника 110 г Киви 75 г Начинка: Творог мягкий 0% 250 г Творожный сливочный сыр 200 г Сметана 10% 50 г Желатин 10 г Молоко 2,5% 50 г Мед 20 г Верхнее покрытие: Персиковое пюре (детское питание или консервированный персик) 50 г Агар-агар 7 г Вода 150 г КБЖУ. На 100 г 183,7 кКал 7,2/10,1/16 Вес торта 843 г