Картофельные клёцки
Ингредиенты:⠀ ⃣ Картофель средний - 1 кг⠀ ⃣ Мука - 300 гр.⠀ ⃣ Соль по вкусу⠀ ⠀ Приготовление:⠀ ⠀ 1. Картофель отвариваем, делаем из него пюре, добавляем соль и порционно муку по 100 гр. Замешиваем тесто.⠀ ⠀ 2. Тесто раскатываем в колбаски, делим на маленькие кусочки, варим в кипящей воде 5 минут⠀ ⠀ 3. У меня был томатный соус ( 300 гр. очищенных томатов + томатная паста 2 ч.л., соль по вкусу, лук, и тушила 15 минут)⠀ ⠀ Готово. Присели и поели⠀ ⠀ ⁉А Вы пробовали картофельные клёцки?⠀