Сегодня мы с вами будем печь хлеб , в духовке и в сковороде , второй вариант для тех у кого нет духовки))

24.01.2021
Сегодня мы с вами будем печь хлеб , в духовке и в сковороде , второй вариант для тех у кого нет духовки)) Ингредиенты: на три булки хлеба Тёплая вода-1 лит. Дрожжи-1 ст.л. Сахар-1 ч.ложка. Соль-1 ст.ложка (без горки) масло растительное 2ст.ложки И мука сколько тесто возьмёт Приготовление: Для начало готовим опару. Берём пол стакана тёплой воды,добавляем сахар и дрожжи,все хорошо перемешиваем и оставляем подниматься. Далее в миску просеиваем муку,делаем углубление вливаем тёплую воду,добавляем соль ,вливаем нашу опару и масло растительное . Замешиваем тесто,не тугое,но и не должно липнуть к рукам. Тесто поместите в миску смазанную маслом и накройте крышкой или полотенцем. Ставим в тёплое место подниматься на 1 час. Далее как показано на видео выкладываем тесто на рабочий стол и делим на три равные части. Формы смазываем маслом. Две части выкладываем в формы для хлеба а третий в сковороду. Накрываем полотенцем и ставим в тёплое место,что бы ещё раз поднялось. Как только тесто подни

Похожие видео

Показать еще