Чесночный хлеб с сыром и зеленью (ингредиенты указаны в описании видео)

20.05.2019
Автор: eda_bez_pravil_ Тесто: Мука-300 г Молоко(тёплое)-180 мл Дрожжи(сухие быстродействующие)-4 г Сахар-1 ст.л Соль-0,5 ч.л Растительное масло-20 мл Намазка: Сливочное масло-30 г Желток-1 шт Укроп свежий Чеснок-3-4 зубчика Соль-щепотка Орегано Сыр Моцарелла-150 г Замесите мягкое тесто и оставьте его подниматься 1-1,5 часа. В размягченное масло добавьте мелко порубленный укроп, измельчённый чеснок, желток, соль и орегано, смешайте в однородную массу. На противень выстелите пергаментную бумагу и сформуйте прямо на ней лепёшку. Сделайте надрезы острым ножом и распределите намазку. В каждый надрез положите по кусочку сыра. Накройте пищевой плёнкой или одноразовым пакетом и оставьте подходить 15-20 минут. Уберите пакет и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку до золотистой корочки, где-то на 25 минут. Приятного аппетита!

Похожие видео

Показать еще