Ржано-пшеничный цельнозерновой хлеб с семенами ❘ Цельнозерновой Хлеб ❘ Домашний хлеб ❘ Ржаной хлеб ❘

Ингредиенты: 280 гр. воды 200 гр. пшеничной цельнозерновой муки 150-170 гр. ржаной обдирной муки 15 гр. мёда 7 гр. дрожжей 6 гр. соли По желанию: 35 гр. семян подсолнечника 20 гр. семян тыквы Общее время приготовления ~ 3-3,5 часа. _ Советы: ✔️ Если у Вас есть форма для ферментации, то хлеб сразу перекладываем на противень. Время выпечки сократится, так как он полностью поднялся. ✔️ Выпекаю хлеб в холодной духовке, чтобы он за время нагрева ещё поднялся. Так он примет максимальную форму и не начнёт румянится раньше времени. А внутри полностью успеет пропечься. ✔️ Время выпечки будет зависеть от особенностей духовки, а также формы и размера хлеба. Например, если Вы решили выпекать в виде порционных булочек, то разумеется будет быстрее. _ Приятного Аппетита! _ #хлеб #хлеббезяиц #рецептхлеба #цельнозерновойхлеб #ржанойхлеб #хлебдомашний #хлебвдуховке #хлебржаноцельнозерновой #сладкоенастроение