Знаменитое грузинское блюдо «Оджахури» в программе #ПапаНакорми HD

Блогер-кулинар из Биробиджана в эфире передачи #ПапаНакормит приготовил знаменитое грузинское блюдо «Оджахури» - Готовится оно из доступных продуктов, со специями и травами. Казалось бы, что здесь особенного, обжаренные на сковороде кусочки мяса и картофеля, однако в результате получается необыкновенно аппетитно и очень вкусно, - говорит Никита Сезёмов. Рецепт «Оджахури»: Картофель - 1 кг. Свинина мякоть - 500 гр. Чёрный молотый перец - 0.5 ч.ложки. Зира - 0.5 ч.ложки. Кориандр - 0.5 ч.ложки. Репчатый лук - 2 средних шт. Аджика - 1 ст.ложка. Красный лук - 1 шт. Острый перец - 1 шт. Паприка - 1 ч.ложка. Чеснок - 3 зубчика. Кинза свежая - 4 веточки. Подсолнечное масло - 100 мл. Соль по вкусу.