Куриные ножки в тесте (ингредиенты указаны в описании видео) HD
Ингредиенты: Куриные ножки Лимонный сок Соль Перец ( 2 вида, красный и чёрный ) Тесто слоенное Растительное масло Яичный желток Для украшения использовала тмин Способ приготовления: Для начало хорошо промываем ножки. Очищаем от кожицы. Сушим. Далее добавляем соль, перец, лимонный сок к ножкам. Хорошо перемешиваем. Можно оставить мариноваться. Затем обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, до полуготовности ножек. Затем раскатываем слоенное тесто ( магазинное можно ). Режем на равные кубики, тесто должно окутать ножку. Далее ножки кладём в середину теста и как бы закрываем ножку тестом. Я косичкой закрыла. Смазываем яичным желтком и украсила тмином. Отправляем в духовку при температуре 160- 170г. Готовим до золотистой корочки , теста .