ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: manisha_homecook ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✔️150 мл теплого молока (грею минуту в микроволновке) ✔️1 ч.л. сухих дрожжей САФ-МОМЕНТ ✔️1 ч.л. соли ✔️0,5-1 ст.л. сахара ✔️3 ст.л. растопленного сливочного масла ✔️200-220 г муки НАЧИНКА: ✔️Сыр - 350 г (сулугуни -200 г, адыгейский - 100 г, российский - 50 г) - можете использовать любой по вкусу ✔️Сливочное масло - 30 г ✔️Молоко или сливки - 100 мл ✔️Соль (если требуется) ✔️Желтки куриных яиц - 3 шт ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ: ✔️1 желток+1 ст.л. воды ⠀ Тесто подходит 1-1,5 часа (использую электрический духовой шкаф - 40-50 градусов). Духовка 200 градусов. Выпекать 15-20 минут, добавить яйца и еще минут 5. Подстраивайтесь под свою духовку ⠀ ‍Приятного просмотра!‍