Хозяйка в порядке | Женские хитрости HD

Бисквит: Мука – 150 гр. Какао – 70 гр. Яйца – 2 шт Масло сливочное – 150 гр. Сахар – 150 гр. Сода – 1 ч.л. Кефир – 100 мл. Крем: Вареная сгущенка – 250 гр. Сметана 20% - 350 гр. Арахис – 150 гр. Карамель: Ирис – 100 гр. Масло сливочное – 40 гр. ⠀ Для бисквита подготовьте глубокую посуду. Добавьте туда два яйца, 150 гр сахара, 150 гр растопленного сливочного масла, 100 гр кефира. Перемешайте все хорошенько венчиком. Теперь сухие ингредиенты: 70 гр какао, 150 гр муки, 1 ч.л. соды. Аккуратно перемешайте. Вылейте все тесто на пергамент. Распределите, чтобы получился квадратный равномерный пласт. Выпекате в духовке 200°C 15-17 минут. А пока приготовьте крем. Для этого возьмите 350 гр 20%ной сметаны. Добавьте 250 гр. вареной сгущенки и перемешайте. Крем готов. Также приготовьте быструю карамель. 100 гр ирисок соедените со сливочным маслом. 30-40 гр будет достаточно. Растопите в микроволновке или на плите. Получится тягучая карамель. У остывшего коржа срежьте края. Затем разделите его на равные квадраты.