Хозяйка в порядке | Женские хитрости

Нам понадобится: ⠀ Для теста; 250 гр.муки 100 гр.сахара Щепотка соли 1ч.ложка разрыхлителя 150 гр. слив.масла(не маргарина) ⠀ Для начинки; 600 гр.творога 3 яйца 100 гр.сахара Ваниль по вкусу,у меня эссенция ⠀ Приготовление: Соедините муку,сахар,соль,разрыхлитель.Обваливая в этой массе масло,натрите его на коупной терке.Дальше нужно растереть все руками,до мелкой крошки. ⠀ Для начинки соедините творог,сахар,яйца и ваниль.Бжик-бжик блендером и получится однородная,нежная масса ⠀ Собираем ватрушку.Форму смазываем слив.маслом,высыпаем половину крошки(и даже чуть больше) распределяем,формируя бортики.Выливаем творожную массу и закрываем второй частью насыпного теста.Выравниваем верхушку и отправляем в духовку,при 180 гр.режим с конвекцией ,до золотистого цвета