Хозяйка в порядке | Женские хитрости

БИСКВИТ Яйца - 2 шт. Сахар - 230 гр. Соль - щепотка Мука - 220 гр. Какао - 80 гр. Разрых. - 1 ч. л. Кефир - 180 мл. Сода - 1,5 ч.л. без горки Кофе раст. - 1,5 ч.л. Кипяток для кофе - 100 мл. Раст. масло - 75 мл. НАПОЛНИТЕЛЬ Ананасы конс. - 250-300гр. Орехи грец. - 130 гр КРЕМ Сметана 25% - 450 гр. Сливки 33% - 250 мл. Сах. пудра - 150 гр. Способ приготовления: 1. Смешаем муку,какао и разрыхлитель все просеять. В кефир вводим соду и перемешиваем, кефир должен быть комнатной температуры. Яйцо, соль, сахар взбиваем на самой большой скорости миксера 5 минуты. Далее к взбитым яйцам отправляется кефир, остывший кофе и масло, все продукты должны быть комнатной температуры. Скорость миксера ставлю на минимум и ввожу сухие ингредиенты по одной ложке. Тесто готово! Далее выпекаем в уже разогретой духовке при 175 гр минут 15. Далее остужаем, вырезаем дно формы и нарезаем на кубики. Бисквит невероятно вкусный.