Хозяйка в порядке | Женские хитрости HD

4 яйца 5 ст. л. пшеничной муки 1 луковица 5 ст. л. подсолнечного масла соль по вкусу 0,5 стак. молока 100 г шампиньонов 2 моркови 20 г панировочных сухарей черный молотый перец по вкусу В подсоленной воде отварите крупно нарезанные грибы. Очистите и мелко нарежьте луковицу. Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и обжарьте лук до прозрачности. Нарежьте морковь пластинками и добавьте к луку. Туда же отправьте сваренные грибы. Всё тщательно перемешайте и жарьте в течение нескольких минут. Поперчите и посолите всё по вкусу. Смешайте в отдельной емкости молоко , яйца и пшеничную муку. Замесите жидкое тесто. Возьмите форму для запекания. Смажьте ее небольшим количеством масла и посыпьте панировочными сухарями. Сначала выложите на дно формы половину массы из грибов и моркови. Залейте ее половиной жидкого теста. Сверху на тесто выложите вторую часть грибной массы и снова залейте всё оставшимся тестом . Выставьте температуру духовки на 200 °С . Отправьте форму с запеканкой в духовой шкаф. Выпекайте до готовности.