В Израиле это называют - Мукпац. Яичная лапша с овощами и курицей в воке HD

#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты Я очень люблю блюда, где все в одном. И мясо и гарнир в одном флаконе. А еще мне очень нравятся когда овощи после термообработки остаются хрустящими. В Израиле это называют - мукпац (от слова прыгать). И хоть я не умею подбрасывать в воке, прекрасно обхожусь лопаткой. Мукпац - это просто. Главное понять принцип, остальное дело техники. Сегодня я приготовлю мукпац с яичной лапшой, курицей и овощами. Яичную лапшу отварить и слить воду. Куриное филе замариновать на 15 минут в смеси: 1 белок+1 ст ложка соевого соуса+ молотый имбирь 1/5 чайной ложки. Замаринованное филе обвалять в крахмале и обжарить на небольшом количестве масла. Обжаренное филе нарезать на "1 кус" Подготовить овощи. У меня 1/2 луковицы, 1 морковь, 1 сладкий перец, немного замороженной стручковой фасоли. Овощи нарезать соломкой. В вок налить масло и выкладывать с интервалом в 1-2 минуты нарезанный овощи и куриное филе. Добавить 2-3 ст ложки соевого соуса и 2-3 столовые ложки сладкого соуса чили. Перемещать так, чтобы все овощи были покрыты соусом. Выложить яичную лапшу и перемешивать до момента, когда лапша впитает в себя весь соус. Приятного аппетита! Не забудь подписаться на канал https://www.youtube.com/c/УтетиСони О простой и вкусной еде. И немного об Израиле. Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом. Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие. Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка. Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/c/УтетиСони, и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение. --- Я в соцсетях https://www.instagram.com/sofiatolochinskaia/ https://www.facebook.com/AuntSony https://t.me/dodasony --- фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна" https://www.instagram.com/studio__jana/