Фрикадельки с брокколи в сливочном соусе(ингредиенты указаны в описании видео)
Автор: lenka.bondd Ингредиенты: - фарш из 2-х куриных грудок (блендер мне в помощь); - соль, приправа для фарша; - брокколи (у меня размороженные) - 1 упаковка; - сыр - 50-100 гр; - сливки (10%), можно молоко - 300 мл; - соль, белый перец, сушёный чеснок. ⠀ В фарш добавляем специи и хорошо вымешиваем. Немного «выбиваем» фарш бросаниями в тарелку для лучшего скрепления ⠀ Мокрыми руками формируем фрикадельки и кладём их в форму для запекания. Рядом с фрикадельками распределяем брокколи. Немного их подсаливаем ⠀ Делаем заливку: соединяем сливки, сыр, соль, перец, сушёный чеснок. Хорошо перемешиваем) заливаем фрикадельки с брокколи, равномерно распределяем сыр. ⠀ Отправляем в разогретую духовку (190 градусов) на 30-35 минут. Готово ⠀ Приятного аппетита❤️