Фрикадельки в грибном соусе (ингредиенты указаны в описании видео) HD

Ингредиенты: - 500 гр фарша (у меня индейка, можно использовать любой другой) - 1 луковица - тёртый сыр - 1 яйцо - 2 ст.л панировочных сухарей - 0,5 ч.л перца - 1 ч.л паприка - соль по вкусу - 200 мл сливок 10% - 250 гр шампиньон - оливковое масло - зелень по вкусу Для фрикаделек смешиваем фарш, сыр, яйцо, панировочные сухари, лук и специи. Хорошо вымешиваем и формируем фрикадельки. Выкладываем в форму для выпечки, сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах. Для соуса обжариваем шампиньоны и вливаем сливки комнатной температуры. Если хотите, чтобы соуса было много, используйте в два раза больше сливок. Тушим грибы в сливках на маленьком огне пока соус не начнёт густеть. Хотите, чтобы соус был гуде - держите дольше на огне, либо возьмите сливки большей жирности. Получившимся соусом заливайте фрикадельки и запекайте в духовке еще 15 минут. Подавать можно с любым гарниром Приятного аппетита!