АВАРСКИЙ ХИНКАЛ!!!⠀

Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу https://ok.ru/group/56212100022434 АВАРСКИЙ ХИНКАЛ!!!⠀ ⠀ Добрый день, мои дорогие друзья!⠀ Как у Вас дела?⠀ Сегодня я снова с хинкалом.⠀ Аварский хинкал!⠀ Ингредиенты:⠀ Мука-2ст.⠀ Кефир-1ст.⠀ Соль-1ч.л.⠀ Сода-1ч.л.⠀ Яйцо-1шт.⠀ Замесить тесто, дать отдохнуть, раскатать в пласт толщиной около 6мм., нарезать квадратиками и варить в кипящей воде или бульоне около 4-5 минут, до готовности, проверить готовность.⠀ Вынимая из кипятка проткнуть каждый квадратик шпажкой.⠀ Подавать с вареным мясо и в отдельной чаше бульон.⠀ Готово!⠀ Приятного аппетита!