вяленые сливы

Друзья мои, всю свою сознательную жизнь я обожала вяленые помидоры, но с тех пор как попробовала вяленые сливы у вяленых помидоров появился очень серьезный конкурент☝ Итак, представляю вам, простейший рецепт не простых, божественных,вяленых слив «ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ» Автор:@gulnarkurmanova _ У меня к вам маленькая просьба , кому понравился мой ролик, пожалуйста, дайте знать любым смайлик, хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю _ ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 кг слив 2-3 ч л молотого чеснока 1-2 ч л молотого красного перца 3-4 ст л кинзы сушенной ( можно тимьян) 1-2 ст л масла растительного _ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Сливы промыть, разделить на половинки, косточки изъять 2️⃣ Добавить чеснок, перец, кинзы , масло, хорошенько перемешать 3️⃣ Разложить половинки слив в чистом проветриваемом жарком помещении ( у меня теплица) 4️⃣ При Т воздуха +20+25 градусов через 3-4 суток наши вяленые сливы готовы Но какие это сливы , ммм Карамелизованные снаружи сочные изнутри с невообразимым ароматом специй и легкой кислинкой , они пАтрясающие В этом году я их просто сложила в контейнеры , часть отправила в морозильную камеру, часть разместила у дальней стенки холодильника Вяленые сливы идеальное дополнение к мясу и сырам ☝ Очень рекомендую Готовьте на здоровье Ваша Гульнар Курманова #гульнар_курманова_готовит #вяленые_сливы_от_курмановой #видео_рецепты_от_курмановой