Котлеты с пастой цукини без глютена | Палео, кето рецепт

17.05.2018
Добрый день, сегодня готовим котлеты с пастой из кабачков цукини без глютена. Ингредиенты: • пучок базилика • 400 гр говяжьего фарша • кабачок цуккини ( 1 на одну порцию) • 400 мл помидоров в томатном соке • 1 головка лука небольшая • 1 зубчик чеснока • 1 ч.л. паприки • 1/2 ч.л. красного перца Чилли • 1 ч.л. молотого кориандра • 1/2 ч.л. молотого черного перца • 1 ч.л. соли гималайской • 1 яйцо Способ приготовления: Измельчаем лук и чеснок. Берем небольшой пучок базилика и тоже его измельчаем. Отправляем фарш в глубокую емкость. Добавляем к нему лук, чеснок и базилик. Выбиваем в массу яйцо и отправляем все приправы вместе с солью и молотым перцем. Теперь перемешиваем все до получения однородной массы. Из получившейся массы катаем шарики и выкладываем на противень смазанный кокосовым маслом. Теперь покрываем наши будущие котлеты помидорами в томатном соусе. Отправляем в разогретую до 180С духовку до готовности, на 40 минут. Для приготовления пасты цукини берем кабачок и превращаем его в пасту с помощью специальной ручную машинки для нарезки фруктов и овощей спиралью. Выкладываем готовые котлеты на цукини пасту, поливаем соусом, можно поперчить и посолить по вкусу. Украшаем свежими листьями базилика и подаем! Низкоуглеводная паста без глютена с котлетами готова! Приятного вам аппетита и спасибо за просмотр! Такие котлеты можно также подавать с пастой из тыквы сквош, рецепт таких спагетти есть также на моем канале по ссылке: https://youtu.be/c0aK1-cPAec Музыка: http://www.purple-planet.com/

Похожие видео

Показать еще