Szynka Pieczona w piekarniku. Zrobiłem SOCZYSTE mięso według tradycyjnego przepisu.

Tradycyjnie pieczona szynka wieprzowa w piekarniku. Domowy smak pełen majeranku i czosnku jak za dawnych lat. Zacznij wspierać ten kanał, a dostaniesz te bonusy: https://www.youtube.com/channel/UC0sGdimzLR6-q-j4H2HqKkw/join Pełen Przepis na swojskie jedzenie: szynka wieprzowa 1,6 kg oczyść dokładnie z błon i chrząstek tłuszczyk zostawiamy na mięsie ładnie powycinaj to jest dobry sprawdzony przepis przygotuj duży garnek około 5 litrów wlewamy wodę 2,2 litra temperatura wody pokojowa cukier 1 łyżka pieprz kolorowy lub czarny 1 łyżka liść laurowy 4 sztuki świeży czosnek 6 ząbków sól kuchenna 35 gram dokładnie wymieszaj sól i cukier powinny się rozpuścić wkładamy oczyszczone mięso przykrywamy talerzykiem i folią odstawiamy do lodówki na 24 godziny następny dzień wyciągamy szynkę i osuszamy ręcznikiem papierowym przygotuj naczynie żaroodporne dodamy trzy średnie cebule cebulę kroję w grubsze piórka dodaj na spód naczynia przyprawiamy: sól.. pieprz czarny oraz majeranek przygotujemy dodatkową marynatę na mięso miód 1 duża łyżka 3 łyżeczki musztardy miodowej 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego pieprz młotkowany 1 łyżeczka papryki słodkiej majeranek 2 łyżeczki teraz dokładnie mieszamy składniki już pięknie pachnie i smarujemy całą szynkę.. bo gotowanie to zabawa w kuchni i jeszcze odrobina majeranku rozgrzany piekarni na 175*C grzałki góra i dół z wiatrakiem czas pieczenia 1 godzina i 40 minut sciągamy górę naczynia na ostatnie 15 minut tak wygląda po upieczeniu dziś jest już póżno, więc zostawiam na jutro cudowna cebulowa galareta - fantastyczna w smaku ukroję kilka plasterków do chleba upieczona szynka jest krucha i pyszna jestem bardzo zadowolony :-) a teraz przygotuję na obiad przekładam galaretę z cebulą kroję szynkę na ładne plastry to jest dobry pomysł na smaczny obiad tak zrobiliśmy miękką i aromatyczną szynkę pieczoną kliknij w okienko i zobacz więcej sprawdzonych przepisów dziękuję za wspólne gotowanie Pozdrawiam Piotr ➡️ Instagram http://www.instagram.com/gotowaniejestproste_com/ ➡️ Gotowanie jest proste - Facebook https://www.facebook.com/Gotowanie-jest-proste-100214338175915/ ➡️Subskrybuj https://www.youtube.com/c/gotowaniejestproste #gotowaniejestproste #piteref