Филе форели с икорным соусом и лапшой из цуккини HD

Сочная рыбка со сливочно-икорным соусом — звучит неплохо, правда? Приготовьте это блюдо на костре или дома на сковороде: оно прекрасно вне зависимости от условий. Вам понадобится: Форель — 1 шт.; Тимьян — 2 веточки; Чеснок — 2 зубчика; Соль; Масло растительное — 50 мл; Икра красная — 1 ст. л.; Йогурт натуральный — 100 грамм; Almette Сливочный — 100 грамм; Цуккини — 1 шт.; Кинза — 20 грамм; Помидоры Черри — 100 грамм. Готовим: Для соуса смешайте Almette Сливочный, йогурт, икру и щепотку соли. Филе форели срежьте с костей, обжарьте на растительном масле с чесноком и тимьяном по три минуты с каждой стороны. Немного посолите (в варианте для гриля сковорода заменяется решеткой, а плита – углями) Цуккини нарежьте вдоль на пласты толщиной 2-3 мм, затем тонкими полосками, похожими на лапшу. Обжарьте их на растительном масле в течение одной минуты на сильном огне. Добавьте нарезанные пополам томаты Черри, рубленую кинзу, немного соли и перемешайте (если вы готовите на природе, обжарьте пласты цуккини на решетке, а затем нарубите "пасту"). Выложите гарнир на тарелку, а сверху – форель и соус. Подпишись на канал - https://www.youtube.com/channel/UC74JhwEMw2yCpk9bQN4UvkQ?sub_confirmation=1 Больше рецептов вкусных закусок: https://www.youtube.com/watch?v=C6hIgQr9mvc&list=PL2BTZvvjjlspxnCrdb9wRnMs09F3Fz1nX Мы в социальных сетях: Вконтакте: https://vk.com/almetteru Instagram: https://www.instagram.com/almette.culinary/