Для всех любителей кисленького!!Бисквитный рулет с лимонным кремом HD

13.11.2018
Как испечь бисквит в силиконовом коврике - форме и приготовить из него вкусный рулет с ароматным лимонным кремом. ------------------------------------------------------------------------------------------------- Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ" ↪️ https://www.youtube.com/irenefiande ↩️ ----------------------------------------­----------------------------------------­------------- ▶️ РЕЦЕПТ: Для силиконового коврика-формы, размером 26 на 30 см.!! БИСКВИТ - яйца - 2 штуки - сахар - 60 грамм - мука - 60 грамм - соль - щепотка - экстракт ванили(ванилин) - разрыхлитель - 1/2 ч. ложки Лимонный крем - сахар - 120 грамм - сок лимона - 140 мл - масло сливочное - 100 грамм - яйца - 2 штуки - желатин - 1,5 листа(3 грамма) - цедра 1 лимона - шоколад, лимон - для украшения - растительное масло либо антипригарный спрей для смазывания коврика ▶ Силик. коврик для рулета - http://ali.pub/2vxiz1 ▶ Силиконовый коврик 40 на 60 белый - http://ali.pub/2j05um Если у вас обычный ручной миксер, то лучше яйца разделить на белки-желтки и взбить их по отдельности, а затем соединить. - Для приготовления бисквита взбиваем яйца с сахаром до густой белоснежной массы. Добавляем соль и ванилин. - Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем. - Перекладываем тесто в форму для выпечки рулета и выпекаем при температуре 180 градусов 10 минут. - При помощи полотенца скатываем горячий бисквит в рулет и оставляем полностью остыть. - Для приготовления лимонного крема замачиваем желатин в холодной воде. - В кастрюле размешиваем яйца с сахаром и лимонным соком. Ставим на огонь и доводим до кипения, всё время помешивая. Варим пару минут. Крем должен загустеть. Снимаем с огня и даём немного остыть. - Добавляем набухший желатин и сливочное масло, хорошо перемешиваем. Переливаем крем в миску и накрываем пищевой плёнкой в контакт с поверхностью. Ставим в холодильник на 2 часа. - Разворачиваем бисквитный рулет, смазываем его кремом и снова сворачиваем в рулет. Смазываем со всех сторон лимонным кремом и ставим в холодильник пропитаться. - Украшаем шоколадной стружкой и кусочками лимона. Приятного чаепития! #бисквитныйрулет#бисквитныйтесто #лимонныйкрем #рулетрецепт ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице! ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! - это приятно для меня и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я стараюсь всегда отвечать! И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал , чтобы не пропускать новые видео-рецепты! Лучшая благодарность – Подписка на канал , оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Ирина. YouTube канал ▶️ https://goo.gl/grDcf6 ▶ ВКонтакте

Похожие видео

Показать еще