Сойка рецепт ЗАПЕЧЕНОЕ ФИЛЕ РЫБЫ СОМ С ОВОЩНЫМ МАРИНАДОМ И АРОМАТНЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ужин на скорую руку

Сойка рецепт ЗАПЕЧЕНОЕ ФИЛЕ МРАМОРНОГО СОМА С ОВОЩНЫМ МАРИНАДОМ И ОБЖАРЕННЫМ КАРТОФЕЛЕМ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ И АРОМАТНОЙ ЗЕЛЕНЬЮ, ужин на скорую руку На 100г: 98,8кКал, Б8,3/Ж3,5/У8,5 рецепт рассчитан на 2 порции Вам понадобится: филе рыбы - 1шт (350гр) лук репчатый - 1шт морковь - 50гр картофель - 500гр чеснок - 1шт соус томатный - 200гр (бывают долмио и т.д.) масло сливочное - 10гр фасоль стручковая - 50гр укроп - 5гр петрушка - 5гр тимьян - 2гр розмарин - 4гр соль и перец по вкусу растительное или оливковое. Как готовить: 1. Разогрейте духовку на 180 градусов. Картофель отварить в течении 10 минут. Лук нарежте кубиком, морковь натрите соломкой, чеснок мелко нарубите. 2. Разогрейте в сковороде 1ст. ложку подсолнечного масла и обжарьте, помешивая, лук и половину чеснока 1,5 минуты на сильном огне. Добавьте соломку моркови и жарьте 2 минуты, периодически помешивая. Затем влейте томатный соус, слегка посолите, перемешайте, доведите до кипения и тушите 1 минуту. Снимите с огня, овощи переложите в форму для запекания, сковороду протрите салфеткой. 3. У рыбы удалите кости, филе разрежьте на 2 куска и посолите. 4. В сковороде, в которой жарились овощи, разогрейте 1 сл. ложку подсолнечного масла и обжарьте рыбу с веточками тимьяна и половиной веточек розмарина 1,5 минуты на сильном огне с одной стороны, переверните и жарьте 1,5 минуты с другой стороны. Снимите с огня, рыбу переложите в форму для запекания на овощи и поставьте все вместе запекаться в разогретую духовку на 7 минут. Сковороду протрите салфеткой. 5. В сковороде, в которой жарилась рыба, растопите сливочное масло, влейте 1 ст. ложку подсолнечного масла и обжарьте отваренный картофель с оставшимся розмарином и чесноком 3 минуты на среднем огне, периодически помешивая. 6. В сковороду к картофель добавьте стручковую фасоль и жарьте, помешивая, 1,5 минуты на среднем огне. Затем добавьте нарубленные укроп и петрушку, перемешайте и снимите с огня. Приятного аппетита))))) Киске на вкусняшки ЮMoney 4100117012458565 Вконтакте https://vk.com/soika_mukbang Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/62224bc9546f5d324d5f66b7 почта для предложений))))) soika436@gmail.ru #рыба #сом #филе #рецепт #ужин