Абрикосовое варенье (ингредиенты в описании видео) HD

Абрикос-3.5кг Сахар-3кг Вода-300мл Лимонный сок-2ст.л Абрикосовые орешки(по желанию можно миндаль) Хорошо промыть абрикос. Разделить пополам,убрать косточку(орешки я добавила в варенье,лучше не выбрасывайте) Приготовить сироп Вода+ сахар+сок лимона,довести до растворения и влить сироп к абрикосу. На среднем огне довести до кипения,варить 5-7 минут на медленном огне. Дать полностью остыть варенью(можно убрать на ночь) В варенье добавить слегка обжаренные абрикосовые орешки.Довести до кипения,варить на медленном огне 5-7 минут. Разложить варенье по банкам и закатать.