Добавьте ЕГО В ТЕСТО и Ваши БЛИНЫ БУДУТ ВСЕГДА ТОНКИМИ ☆ Никаких ДРОЖЖЕЙ...

16.06.2020
Добавьте ЕГО В ТЕСТО и Ваши БЛИНЫ БУДУТ ВСЕГДА ТОНКИМИ ☆ Никаких ДРОЖЖЕЙ, СОДЫ И КЕФИРА!!!! ПОДПИШИСЬ НА НАШУ ГРУППУ И КАНАЛ В ОДНОКЛССНИКАХ - https://ok.ru/group57212027273260 Блины: Мука – 4 ст.л. Крахмал – 4 ст.л. Сахар – 2 ст.л. Соль – 0,5 ч.л. Яйца – 4 шт. Масло растительное – 2 ст.л. Молоко – 500 мл. В глубокую миску всыпьте 4 ст. л муки, 4 ст.л. крахмала, 2 ст.л. сахара, пол чайной ложки соли. Перемешайте хорошенько. К сухим ингредиентам добавьте 4 яйца. Размешайте. Далее постепенно вливайте молоко и перемешивайте, чтобы не было комочков. В конце добавьте 2 ст.л. растительного масла. Размешайте и накройте крышкой. Оставьте на 30 минут настояться. Еще раз хорошо перемешайте, зачерпните немного теста в половник. Нагрейте сковороду на сильном огне, смажьте кусочком масла только один раз, в самом начале. Далее уменьшите немного огонь и вылейте тесто. Обжаривайте с двух сторон по 30-20 секунд. Края прожариваются быстрее, поэтому сначала их отделите от бортов сковороды. И так как блины получаются очень тонкие, лучше переворачивать руками, чтобы не порвать их. Приятного аппетита!

Похожие видео

Пирог
19.11.2017
00:45

Пирог "Чизбургер": это вам не фастфуд! Нам нужно: 500 г муки 1 яйцо 4 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка сахара 2 чайная ложка соли 250 мл теплой воды 21 г дрожжей 2 столовые ложки молока 1 столовая ложка кунжута Для начинки: 500 г говяжьего фарша 150 г томатного соуса 1 луковица 3 маринованных огурца 150 г тертого сыра чеддер Готовим: 1. Сначала подготовим тесто: смешаем муку, яйцо, масло, сахар, соль. Растворим дрожжи в теплой воде и добавим к тесту, хорошенько перемешаем, пока оно не станет однородным. Дадим ему подняться - около 90 минут. 2. Когда тесто готово - разделим его на 2 части: 2/3 массы будут основой, оставшаяся 1/3 - верхушкой. Раскатываем большую часть и выкладываем в форму для пирога так, чтобы тесто полностью покрывало стенки формы. 3. Для начинки нам нужно сначала обжарить фарш и выложить его в форму поверх теста. Затем выкладываем слой томатного соуса, кусочки лука и маринованных огурцов. Сверху посыпаем все сыром. 4. Раскатываем оставшееся тесто и на

одноклассники
Показать еще