Полезный хлеб без закваски холодной ферментации ! Замесили и забыли ! HD
Всем привет! Вы на канале Плюшка & Ватрушка, и сегодня вы узнаете, как приготовить домашний хлеб - этот рецепт без закваски не менее полезный, так как это хлеб холодной ферментации. Теперь ваши родные будут просыпаться каждое утро от запаха свежей выпечки. Приятного просмотра ! Подписывайтесь на канал , пишите ваши комментарии и если нравится рецепт ставьте лайки))) ************************************************************************************************ Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA ************************************************************************************************ Мой второй канал https://www.youtube.com/channel/UCw67DnkgdoFv8V1lsv1DIAw ************************************************************************************************ Сотрудничество и вопросы по рекламе https://vk.com/id145718697 ************************************************************************************************ Мой самый любимый и вкусный канал " Розовый баклажан " https://www.youtube.com/channel/UCudBeScsp8daXQ-4mKDs1bQ ************************************************************************************************ Рецепт ----------------------------------- 300 мл воды 37С чайная ложка сахара 3 - 4 грамма прессованных дрожжей чайная ложка соли 200 граммов пшеничной цельнозерновой муки 200-300 граммов пшеничной муки в/с 10 граммов растоленного сливочного масла ---------------------------------- Расстойка может быть как 3 так и 5 часов / желательно чтоб тесто поднялось еще выше чем у меня / Убираю под пленкой на ночь в холодильник до утра и выпекаю в предварительно разогретой духовке 10 - 15 минут с паром при 230С на среднем уровне и еще 20 минут при режиме конвекция при температуре 200С . Даем полностью остыть и наслаждаемся...... Удачной вам выпечки и будьте здоровы ! #хлеб#домашнийхлеб#рецептыхлеба#дрожжеваявыпечка#ПлюшкаВатрушка