Полезный хлеб без закваски холодной ферментации ! Замесили и забыли !
Всем привет! Вы на канале Плюшка & Ватрушка, и сегодня вы узнаете, как приготовить домашний хлеб этот рецепт без закваски не менее полезный, так как это хлеб холодной ферментации. Теперь ваши родные будут просыпаться каждое утро от запаха свежей выпечки. Приятного просмотра ! Подписывайтесь на канал , пишите ваши комментарии и если нравится рецепт ставьте лайки))) ************************************************************************************************ Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA ************************************************************************************************ Мой второй канал https://www.youtube.com/channel/UCw67DnkgdoFv8V1lsv1DIAw ************************************************************************************************ Сотрудничество и вопросы по рекламе https://vk.com/id145718697 ************************************************************************************************ Мой самый любимый и вкусный канал " Розовый баклажан " https://www.youtube.com/channel/UCudBeScsp8daXQ-4mKDs1bQ ************************************************************************************************ Рецепт ----------------------------------- 300 мл воды 37С чайная ложка сахара 3 - 4 грамма прессованных дрожжей чайная ложка соли 200 граммов пшеничной цельнозерновой муки 200-300 граммов пшеничной муки в/с 10 граммов растоленного сливочного масла ---------------------------------- Расстойка может быть как 3 так и 5 часов / желательно чтоб тесто поднялось еще выше чем у меня / Убираю под пленкой на ночь в холодильник до утра и выпекаю в предварительно разогретой духовке 10 - 15 минут при 230С на среднем уровне и еще 20 минут при режиме конвекция при температуре 200С . Даем полностью остыть и наслаждаемся...... Удачной вам выпечки и будьте здоровы ! #хлеб#домашнийхлеб#рецептыхлеба#дрожжеваявыпечка#ПлюшкаВатрушка