ЧАК - ЧАК С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ | ТАТАРСКОЕ ЛАКОМСТВО | #Juli_FoodSweets

Мне очень полюбился рецепт чак-чака от бабушки Эммы. По этому рецепту я уже готовила не раз, только ингредиенты уменьшала в 2 раза. И поэтому этим рецептом, немного адаптированным под меня, я бы хотела поделиться с вами ⠀ #ИНГРЕДИЕНТЫ Для Чак-Чака на 800-900г: ☀200-250г муки; ☀3 яйца; ☀1ч.л спирта; ☀250г мёда; ☀125г сахара; ☀250г грецких орехов (или другие орехи и сухофрукты на ваш выбор); ☀500мл растительного масла (для жарки). КБЖУ (100г): 403,4ккал, Б-7.6г, Ж-18.2, У-45.8г. #ПРИГОТОВЛЕНИЕ ① Перемешиваем яйца и 1ч.л спирта. Просеиваем частями муку и замешиваем тесто, не липнущее к рукам. Так как мука у всех разная количество её может разниться. Накрываем полотенцем или пищевой плёнкой и оставляем на 15 мин., чтобы развилась клейковина.